Probé varias recetas de muffins, esta de vainila es básica y quedan muy
ricos, se pueden rellenar con lo que quieran.
Yo esta vez les puse pasta de maní!
Me salieron 16 grandes.
Ingredientes:
115 gr de manteca
220 azúcares
3 huevos
200 gr harina
1 cdta de polvo de hornear
120 ml leche
Esencia de vainilla
Procedimiento
Preparar la bandeja con los pirotines si es que le van a poner, sino enmntecar bien el molde.
Batir la manteca apunto pomada con el azúcar hasta que se aclare.
Agregar los huevos, después agregar la harina alternando con la leche.
Agregar la esencia y batir hasta integrar todo.
Repartir en los pirotines y hornear 20 minutos.
Cuando salen del horno,
Sacarlas del molde para que no se humedezcan los pirotines, una vez frio, cortar parte del centro y rellenar con lo que quieran.
Yo esta vez les puse pasta de maní!
Me salieron 16 grandes.
Ingredientes:115 gr de manteca
220 azúcares
3 huevos
200 gr harina
1 cdta de polvo de hornear
120 ml leche
Esencia de vainilla
Procedimiento
Preparar la bandeja con los pirotines si es que le van a poner, sino enmntecar bien el molde.
Batir la manteca apunto pomada con el azúcar hasta que se aclare.
Agregar los huevos, después agregar la harina alternando con la leche.
Agregar la esencia y batir hasta integrar todo.
Repartir en los pirotines y hornear 20 minutos.
Cuando salen del horno,
Sacarlas del molde para que no se humedezcan los pirotines, una vez frio, cortar parte del centro y rellenar con lo que quieran.
