He aquí una receta de mi librito de Doña Petrona, la original era de limón
y naranja, teniendo solo naranjas en mi casa opte por ese sabor, otra receta
genial de un budín que se termina enseguida.
Ingredientes
150 gr de manteca
250 gr de azúcar
3 huevos
Ralladura de 1 naranja y su jugo
3 tazas de harina leudante
Sal
Procedimiento
Batir la manteca blanda con el azúcar, agregar los huevos de uno, agregar la ralladura.
Añadir la harina tamizada con la sal intercalando con el jugo de naranja.
Poner la mezcla en una budinera y cocinar en horno suave 30/45 min.
Más simple y fácil no se puede!
Ingredientes
150 gr de manteca
250 gr de azúcar
3 huevos
Ralladura de 1 naranja y su jugo
3 tazas de harina leudante
Sal
Batir la manteca blanda con el azúcar, agregar los huevos de uno, agregar la ralladura.
Añadir la harina tamizada con la sal intercalando con el jugo de naranja.
Poner la mezcla en una budinera y cocinar en horno suave 30/45 min.
Más simple y fácil no se puede!
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